Kalau ngobrolin tentang kuliner atau makanan, kita tidak akan kehabisan bahan untuk dibicarakan. Karena pada dasarnya orang Indonesia itu serba ingin tahu dan serba kreatif.

Begitu pula kalau mau ngobrolin Iga Bakar Sambal Bawang. Wihh, terbayang lezatnya bukan? Banyak lokasi kuliner yang menyajikan masakan yang satu ini.

Namun kenyataannya, ada juga yang ingin masak sendiri. Bila Anda ingin menyajikan masakan Iga Bakar Sambal Bawang dalam keluarga, kami akan bagikan resepnya:

Bahan:

Cari Iga Sapi kontak 082 301 85 80 82

Cari Iga Sapi kontak 082 301 85 80 82


 500 gr iga sapi rebus
100 ml minyak goreng
1 siung bawang bombai, cincang kasar
10 siung bawang merah, cincang halus
5 siung bawang putih, cincang halus
200 ml kaldu iga
kecap manis
1 sdt garam
½ sdt lada hitam
1 sdt tepung maizena
25 gr margarin
2 sdm air jeruk nipis
Mentimun, tauge, daun kemangi untuk lalapan

Cara membuat :

1. Buat sausnya, Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai harum.
2. Masukkan bahan-bahan lainnya,  aduk rata.
3. Rendam iga dalam saus selama 30 menit. Sisihkan sisa sausnya.
4. Ambil iga yang sudah direbus, bakar di atas bara api sampai berwarna kecoklatan, olesi sisa saus, bakar sampai berwarna kecoklatan. Setelah matang sisihkan.
5. Sajikan iga bakar bersama Sambal Cuk Bawang dan lalapan.

Dengan kombinasi Sambal Cuk Bawang. Karena Sambal Cuk Bawang terbukti lezat dan tanpa bahan pengawet.

Sebenarnya ada 12 varian yang di tawarkan Sambal Cuk, info lengkapnya silakan klik PRODUSEN SAMBAL CUK atau whatsapp ke 0838 578 66 337