Kalau ngobrolin tentang kuliner atau makanan, kita tidak akan kehabisan bahan untuk dibicarakan. Karena pada dasarnya orang Indonesia itu serba ingin tahu dan serba kreatif.

Begitu pula kalau mau ngobrolin Iga Penyet Sambal Terasi. Wihh, terbayang lezatnya bukan? Banyak lokasi kuliner yang menyajikan masakan yang satu ini.

Namun kenyataannya, ada juga yang ingin masak sendiri. Bila Anda ingin menyajikan masakan Iga Penyet Sambal Terasi dalam keluarga, kami akan bagikan resepnya:

Bahan Iga Penyet Sambal Terasi:

450 gr iga sapi
7 buah bawang putih dan iris halus
12 buah bawang merah
1 sdm air asam jawa
75 gr gula merah dan sisir halus
1 lt air kelapa
3 lbr daun salam
Ketumbar bubuk secukupnya
Lengkuas secukupnya

Pelengkap :

Kol secukupnya
Daun kemangi secukup
Bawang goreng secukupnya
SAMBAL CUK BAJAK (TERASI)

Cari Iga Sapi kontak 082 301 85 80 82

Cari Iga Sapi kontak 082 301 85 80 82

Cara Membuat Iga Penyet Sambal Terasi:

Iga :
1. Lumuri ig dengn garam agar rasanya lebih tajam
2. Tumis lengkuas, bawang merah, bawang putih masak hingga harum
3. Masukkan ketumbar bubuk, dun salam dan air asam jawa. Tungkan air kelapa dan gula merah yang telah di sisirkan.
4. Ungkep hingga iga benar-benar empuk dan angkat dan tiriskan.
5. Kemudian goreng ika hingga kecoklatan, angkat iga dan penyet selagi panas.
6. Taruh sambal terasi di atas iga yang telah dipenyetkan
7. Sambal terasi tak perlu membuatnya, kami menawarkan yang produk Sambal Cuk Bajak kemasan.

Sajikan Resep Iga Penyet Sambal Terasi dengan kol dan kemangi, dengan kombinasi Sambal Cuk Bajak. Karena Sambal Cuk Bajak terbukti lezat dan tanpa bahan pengawet.

Sebenarnya ada 12 varian yang di tawarkan Sambal Cuk, info lengkapnya silakan klik PRODUSEN SAMBAL CUK atau whatsapp ke 0838 578 66 337