Soto Iga Sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat.
Bila Soto Iga Sapi disajikan bersama sepiring nasi hangat, ditambah dengan bahan pelengkap seperti kerupuk dan sambal cuk bawang yang pedas menyegarkan.
Wiih, rasanya pengin lagi. Jujur, nagih dehh. Bagi anda yang penasaran ingin mencicipi lezatnya hidangan Soto Iga Sapi, kali ini kami akan berbagi Resep Soto Iga Sapi dan cara membuatnya. Seperti apa caranya? Yuk, kita simak berikut

Bahan dari Resep Soto Iga Sapi

800 gram iga sapi
2 cm jahe, dimemarkan
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk , dibuang tulangnya
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2.000 ml air
1 lembar daun salam
2 cm jahe, dimemarkan
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
3 1/2 sendok teh garam
2 1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cari Iga Sapi kontak 082 301 85 80 82

Cari Iga Sapi kontak 082 301 85 80 82

Bumbu Halus

12 butir bawang merah
8 siung bawang putih
6 butir kemiri, disangrai
5 cm kunyit, dibakar
1 sendok makan ketumbar
1 sendok teh merica
1/4 sendok teh pala

Sambalnya cukup menggunakan sambal cuk original

Bahan Pelengkap

1 tangkai seledri, diiris halus
1 buah kentang kukus, digoreng
1 buah tomat, dipotong-potong
2 buah jeruk limau

Cara Membuat Soto Iga Sapi Gurih

1. Rebus iga sapi, jahe, daun salam, daun jeruk, serai, dan air sampai empuk.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, jahe, daun jeruk, dan serai sampai harum. Tuang ke rebusan iga sapi. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang.
3. Sajikan dengan pelengkap dan sambal cuk original

Sajikan nikmatnya soto iga sapi ditengah-tengah keluarga dengan penuh cinta. Tapi akan lebih sempurna, penyajiannya dengan Sambal Cuk Original.

Makan bareng sekeluarga akan lebih berkesan, karena Sambal Cuk Original terbukti lezat dan tanpa bahan pengawet. Sebenarnya ada 12 varian yang di tawarkan Sambal Cuk , info lengkapnya silakan klik PRODUSEN SAMBAL CUK atau whatsapp ke 0838 578 66 337